LE COMPOSTAGE INDIVIDUEL
Un processus utile au jardin ...
Composter ses déchets fermentescibles permet de participer efficacement à la diminution des volumes de déchets collectés et traités.
Le compostage individuel évite d'enfouir une partie des déchets biodégradables, soit jusqu'à 30% des déchets générés par un foyer.
Comment ça marche ?
Un processus naturel : en présence d'eau, d'oxygène et sous l'action des micro-organismes du sol, ces déchets biodégradables se transforment en compost. Cela permet de disposer d'un produit de qualité pour améliorer le sol, rempoter les plantes ... Une année entière sera le temps nécessaire pour obtenir un compost mûr.
Quels déchets composter ?
La plupart des déchets organiques peuvent être compostés :
Déchets de la maison : mouchoirs en papier, essuie-tout, cendres, sciure, plantes ...
Déchets de cuisine : tous les déchets de cuisine d'origine végétale épluchure hors agrumes, coquilles d'oeuf, marc de café, sachets de thé, restes de repas, fruits et légumes abimés ...
Déchets de jardin : tontes de gazon, feuilles, fleurs fanées, mauvaises herbes, cendres de bois refroidis, sciure et copeaux de bois ...
Ne pas mettre dans le compost :
Les os et les arêtes, les coquillages, la viande, le poisson, les pelures d'agrumes, les gravats et la terre, les plantes malades,
A savoir :
En raison de leur taille, certains déchets végétaux ne peuvent pas être compostés à domicile. Un broyage préalable est nécessaire. Une fois triés en déchèterie, ils sont dirigés vers l'une des plates-formes du SMD3.
Trois techniques sont possibles pour faire son compost à la maison:
1 - le compostage en tas
2 - le compostage en bac
3 - le lombricompostage
RECETTE POUR REUSSIR SON COMPOST
- Mélanger les catégories de déchets organiques
- Brasser et aérer le mélange.
- Surveiller l'humidité.
Il est important de bien mélanger les déchets entre eux : les déchets humides et les déchets secs, les déchets fins et les déchets plus grossiers ...
Le compostage repose sur le principe de la fermentation, une montée en température jusqu'à 60°C au coeur de tas s'effectue. Il est impératif de brasser les déchets pour faciliter l'aération et éviter le pourrissement.
Le compost doit toujours rester humide « comme une éponge pressée ». Trop d'humidité empêche l'aération et dégage des odeurs désagréables. Pas assez d'humidité entraîne l'assèchement des déchets et l'arrêt du compostage.
Astuces :
Pour les apports massifs et ponctuels (feuilles mortes par exemple), faites un tas à coté du composteur et incorporez les déchets au fur et à mesure.
Plusieurs utilisations possibles du compost :
Utilisation du compost avant maturité :
Il est possible de disposer le compost en paillage sur la terre, au pied des arbres, ou sur des cultures déjà avancées.
Utilisation du compost mûr :
En tant qu'amendement organique en épandant le compost avant de l'incorporer au sol, en tant que support de culture en préparant un terreau issu du mélange de terre et de compost (1/3 de compost pour 2/3 de terre).
Comment se procurer un composteur ?
En Dordogne, certaines collectivités mettent à disposition de leurs usagers des composteurs. Contactez la collectivité de votre secteur pour en savoir plus (carte des collectivités de Dordogne).
Il est également possible d'acheter un composteur dans les magasins de bricolage et de jardinage ou de la fabriquer soi-même avec de vieilles planches.
Où mettre son composteur ?
Dans un endroit :
- plat, surtout pas dans un trou car l'aération ne se ferait pas
- à même le sol, surtout pas sur du béton car le sol doit pouvoir ensemencer le compost
- a l'abri du vent et du soleil d'été
- dans un lieu pratique et facile d'accès
Pour en savoir plus, consulter la rubrique « les filières ».